食品加工におけるジュール加熱とプログラム加熱 (特集 食料・食品加工における電気加熱・冷却)

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概要

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論文 | ランダム

• 頚椎後縦靭帯肥厚症の1手術例
• 眼球摘出に至った角膜輪部腫瘍(扁平上皮癌)の1例
• 上顎癌に対するX線外部照射により角膜穿孔・網膜症を惹起した1例
• 肝癌を合併したWilson病の1剖検例
• 上顎癌における放射線照射と眼障害

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