インタビュー 食品の安全性確保にはフードチェーンの全員が役割を全うすること--ポジティブリスト施行後の制度運用はスムーズに進んだ 厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課 課長補佐 宮川昭二氏に聞く

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