ビタミンK2(メナキノン-7)の機能と特長 (特集 大豆の可能性を探る)

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概要

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著者

• 佐藤 俊郎

  (株)J-オイルミルズファイン研究所

関連論文

• 3.ビタミンK_2(メナキノン-7)の血中動態およびビタミンK活性に関する研究(第322回会議研究発表要旨,脂溶性ビタミン総合研究委員会)
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• ラットにおけるメナキノン-4およびメナキノン-7代謝の比較
• 1-I-6 メナキノン-7摂取によるラット組織中メナキノン-4含量の増加(一般研究発表,日本ビタミン学会 第58回大会研究発表要旨)
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• ビタミンK2(メナキノン-7)の機能と特長 (特集 大豆の可能性を探る)
• 高純度大豆イソフラボン(豊年イソフラボン-80)の機能と安全性 (特集 豆腐の機能性と大豆製品)
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• 7.ビタミンK_2(メナキノン-7)の栄養的特長(第334回会議研究発表要旨,脂溶性ビタミン総合研究委員会)

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