<論文>大麦穀粒の吸水性を制御する因子について

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 2005-03-31

著者

• 中井 玲子

  兵庫大学健康科学部

関連論文

• 大麦穀粒の吸水性を制御する因子について
• ブラックバス由来アンジオテンシン転換酵素(ACE)阻害ペプチドの調整法に与える脱脂の効果
• イチョウ葉抽出物投与がSHRSP(脳卒中易発症性高血圧自然発症ラット)の血圧および血清コレステロールに及ぼす影響
• 大麦グロブリンの抽出性に及ぼす加熱の影響
• 食品の高圧処理技術

スポンサーリンク