特集:シリーズ「流砂系」(4)安倍川流砂系

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概要

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論文 | ランダム

• 大豆サポニンの新しい機能 X(活性酸素種)Y(触媒種)Z(受容種)系における活性酸素消去能
• シリ-ズ/ダイズのヘルシ-テクノロジ--6-ダイズおよびダイズ食品の活性酸素消去能
• 大豆配糖体成分の微弱発光系における活性酸素消去能 : 食品
• 大豆リポキシゲナーゼのXYZ系微弱発光とその応用
• リポキシゲナーゼの微弱発光特性とその応用 (特集 新規微弱発光の世界(2))

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