平成16年度 酵素工学奨励賞 受賞講演 2種の新規酵素を用いたトレハロースの効率的生産に関する研究

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概要

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• 酵素工学研究会の論文
• 2005-04-22

著者

• 丸田 和彦

  林原生物化学研究所

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