ミヒャエル・ヴィルト 技術、権限、近代性 : 台所仕事にとっての分裂した模範としてのアメリカ 1920-1960 (アルフ・リュトケ/インゲ・マールソレク/アーデルハイト・フォン・ザルデルン編『アメリカ化:20世紀ドイツにおける夢と悪夢』シュトゥットガルト、1996年所収)(その一)

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