発芽玄米の新製法及び機能性研究--コメの可能性を追求 (特集:食品素材としてのコメを見直す(1))

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概要

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• 2004-11-15

著者

• 青砥 弘道

  ファンケル 発芽米事業本部 商品企画開発部

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