Characterization of the Oxidation Products of (-)-Epigallocatechin Gallate, a Bioactive Tea Polyphenol, on Incubation in Neutral Solution

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概要

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• Japan Institute of Heterocyclic Chemistryの論文
• 2004-07-01

著者

• Hatano T

  Okayama Univ. Okayama Jpn

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