果物の流通容器・貯蔵における鮮度保持の課題と展望 (特集 果実の流通・貯蔵の先端技術を探る)

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概要

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• 日本園芸農業協同組合連合会の論文

著者

• 長谷川 美典

  農業・生物系特定産業技術研究機構 果樹研

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