故郷訪問手記公募結果および最優秀賞掲載

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概要

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論文 | ランダム

• カメレオン
• 1F15-1 乳酸菌の菌体外プロテアーゼの大豆タンパク質への作用特性(食品科学・食品工学,一般講演)
• 3F12-1 酢酸発酵法による梅調味廃液の有効利用(資源エネルギー工学,一般講演)
• 3F12-2 複数糖類を含む食品系廃液からのL-乳酸生産(資源エネルギー工学,一般講演)
• 1G14-5 通電処理プロセスを組み込んだセルロース系バイオマスからのエタノール生産

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