万田酵素と酵素農法米--植物活性酵素『万田31号』で〔平成〕14年産も整粒歩合97.1%(高野繁さん/秋田県大潟村)

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概要

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食糧問題研究所 | 論文

• Interview (株)シガリオ シガリオ文化経済研究所 豊蔵康博会長 21世紀型「米消費拡大」へ 玄米胚芽加工の技術革命 (特集 コシヒカリを超えるコメ(第44回)コメ消費拡大、最後の切り札「玄米胚芽新技術の世紀へ」)
• 卸インタビュー 福岡農産(前編)中島社長、「不当表示」「棚田米」を語る
• 万田酵素と酵素農法米--植物活性酵素『万田31号』で〔平成〕14年産も整粒歩合97.1%(高野繁さん/秋田県大潟村)
• 特別企画 女性営業「岩手VSミツハシ」
• 備前食糧(株) 力を発揮できる地域卸としての選択 (卸特集 新体制整える卸各社の新戦略)

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