作陶のはなし (特集 手すさびの風雅)

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概要

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論文 | ランダム

• トレーサビリティへの取り組み
• 今月の視点 米のトレーサビリティシステムが実現に。共通のバーコード開発し管理
• 食品表示とトレーサビリティのための機器・システム
• 食と農を結ぶ 消費者が生産者に求めるもの(8)消費者側から見たトレーサビリティとは
• 農産物情報開示と不正防止機能システム (特集 野菜のトレーサビリティに係る取組)

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