堺の茶の文化--その現代的な味を探る

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概要

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• 静岡県茶文化振興協会の論文

静岡県茶文化振興協会 | 論文

• 鼎談 21世紀の茶の文化創出
• 遺伝子レベルの日本茶解析による新知見
• 茶は心から心へ
• 座談 緑茶を世界に
• ウエブサイトにあらわれた茶--茶の多様性と検索の困難

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