「エリソルビン酸の研究」総目次 創刊号〜第6号

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概要

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論文 | ランダム

• 18世紀後半の長崎貿易における盈物砂糖の流通について
• 砂糖きびの搾りかすから生まれたバガス紙について
• 幼稚園児におけるう蝕予防の試みと砂糖摂取量がう蝕罹患に及ぼす影響について
• 砂糖代用糖のin vitroならびにin situにおける再石灰化能の評価
• サトウキビのリン栄養 : 株出しサトウキビの生育, 収量, 品質に及ぼす残留土壌リン酸の影響

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