"ISO9000-HACCP"を取得した「ニップン冷食竜ヶ崎工場」適合証明取得でクレーム減少、工場システムの合理化にも寄与 日本製粉(株)技術部担当課長関川哲夫氏に聞く (特集 第三者民間機関によるHACCP認証の現状)
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