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無機質摂取量を把握する場合の精度と誤差要因--献立の計算値と複数回調理した食事の測定値との比較
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国立健康・栄養研究所の論文
国立健康・栄養研究所 | 論文
食品分析(特殊栄養食品)(資料)
無機質摂取量を把握する場合の精度と誤差要因--献立の計算値と複数回調理した食事の測定値との比較
食品分析(特殊栄養食品の分析)(資料)
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