凍結真空乾燥技術の利用に関する研究-36-南伊豆近海産イサキおよびギンメダイ凍結乾燥煮沸肉粉の食品学的特性

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概要

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• 日本大学短期大学部(三島)の論文

日本大学短期大学部(三島) | 論文

• 繊維製品と社会環境について--リサイクルを中心として
• Wong Modelとその拡張(1)
• 静岡県内浦湾産の魚類-21ウナギ目の採集記録
• 凍結真空乾燥技術の利用に関する研究-36-南伊豆近海産イサキおよびギンメダイ凍結乾燥煮沸肉粉の食品学的特性

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