「食品加熱の科学」渋川祥子編

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概要

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• 日本熱物性研究会の論文

日本熱物性研究会 | 論文

• 超臨界二酸化炭素を含む(CO_2+CH_3OH)系の過剰エンタルピーの測定と相関
• 温度波熱分析法
• リチウム二次電池の熱特性
• リチウムイオン電池材料の熱物性に関する研究
• NdCl_3-NaCl二元系状態図

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