ブリア=サヴァランの「美味学」(23)模範的なグルマンディーズ
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概要
論文 | ランダム
- C-2-132 筐体内に配置された食品内部における吸収電力の短時間解析(C-2. マイクロ波C(マイクロ波・ミリ波応用装置),一般セッション)
- 工業用電子レンジ庫内に配置された食品内部における吸収電力の短時間解析
- マイクロ波による高粘度・固形食品の均一加熱に関する検討(学生発表,学生発表会,一般)
- 誘電体配置による食品のマイクロ波均一加熱
- 工業用電子レンジ庫内に配置された食品の円偏波を用いた加熱ムラ低減