黄麹菌の生産するアルカリプロテア-ゼの精製法の改良および部分アミノ酸配列の決定

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 日本醤油研究所の論文

著者

• 辻 亮平

  キッコーマン

関連論文

• 112 Aspergillus oryzae由来アルカリプロテアーゼの枯草菌による分泌発現
• Aspergillus oryzaeのアルカリプロテアーゼcDNAのクローニング(微生物-クローニング-)
• 黄麹菌の生産するアルカリプロテア-ゼの精製法の改良および部分アミノ酸配列の決定

スポンサーリンク