農産 (将来展望<特集>) -- (食品冷凍の展望)

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 日本冷凍空調学会の論文

著者

• 小泉 栄一郎

  ライフフーズ(株)

関連論文

• 冷凍農産物の思い出
• 農産物(野菜…アスパラガスを中心に)--フライング・フレッシュ(株)北原社長に聞く (輸入におけるチルド食品の取り扱い-前-) -- (輸入チルド食品の輸送と取り扱い)
• 水産フライ冷凍食品の品質管理上の問題点 (最近の冷凍食品製造上の諸問題)
• 農産 (将来展望) -- (食品冷凍の展望)
• 中国の近況--主として南部の市場,冷凍野菜工場,料理などについて

スポンサーリンク