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HPLCによる脂質混合物の簡易定性・定量分析法
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概要
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日本油化学会の論文
著者
原 節子
編集委員
関連論文
小特集「微生物による機能性脂質の生産と利用」の編集にあたって
HPLCによる脂質混合物の簡易定性・定量分析法
過酸化脂質のHPLC分析-2-自動酸化油脂のPVO測定
電位差滴定による低過酸化物価測定法-3-血清中の過酸化脂質の定量
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