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シイクワシャ-果汁の嗜好について (女子栄養大学創立50周年記念号)
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女子栄養大学の論文
女子栄養大学 | 論文
インターネット技術を用いた健康地図表示システムの開発
ラットにおける食事摂取後の肝臓および血清脂質の変動
もやしの大量調理について--調理過程の標準化の検討
姿勢の歪みと体の硬直部位の関連について
栄養学的見地からの食物物性研究--米飯の物理的性状とヒトの血糖・インスリン分泌反応
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