鶏卵取扱い施設(GPセンター等)の細菌汚染実態調査について (全国食品衛生監視員研修会優秀課題)

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概要

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• 日本食品衛生協会の論文

著者

• 今西 隆和

  大阪市環境保健局生活衛生課

• 河野 富男

  大阪市環境保健局生活衛生課

• 甲斐 久敏

  大阪市環境保健局生活衛生課

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