コンブからの食品新素材「ガニアシ」の開発と機能性 (特集 食品新素材の開発動向)

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 日本食品出版の論文

著者

• 西澤 信

  共成製薬 恵庭研究開発室

関連論文

• コンブからの食品新素材「ガニアシ」の開発と機能性 (特集 食品新素材の開発動向)

スポンサーリンク