リパ-ゼによるステロ-ル脂肪酸エステルの合成 (バイオシンセシス<特集>)

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概要

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• 化学工業社の論文

著者

• 明星 克範

  日本精化(株)研究本部

• 松舟 陽一

  日本精化(株)研究本部

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