養殖ギンザケの部位別総脂質の脂肪酸組成とコレステロ-ル含量

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 日本栄養改善学会の論文

著者

• 伊藤 明

  横浜栄養専門学校

関連論文

• 養殖ギンザケの部位別総脂質の脂肪酸組成とコレステロ-ル含量
• 養殖ギンザケおよび天然ベニザケの総脂質の脂肪酸組成の比較
• 養殖ギンザケと天然ギンザケの部位別総脂質の脂肪酸組成の比較

スポンサーリンク