血清トコフェロ-ル,血清過酸化脂質に及ぼす白米食,玄米食,強化米食の影響に関する比較研究

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概要

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• 日本栄養改善学会の論文

著者

• 高橋 徹三

  筑波大学

• 高橋 徹三

  筑波大

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