繁盛店レポート JINANBO(洋風居酒屋・大阪市)焼き肉の "メッカ"鶴橋で,肉中心の創作料理が女性客集める
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概要
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■焼き肉店街で知られる，大阪・鶴橋。そこからほど近い住宅街の中にある洋風居酒屋「JINANBO」は，若い女性客を中心に，大阪・ミナミの繁盛店にも負けないにぎわいを見せる。お客の目当ては，内臓など様々な肉を使った，ボリュームたっぷりの創作料理。25坪（82．5）と小規模ながら月商700万円を稼ぎ，多店化にも乗り出している。 3月のある金曜日の夜7時過ぎ。
- 2000-05-08
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