農畜産物を事例とした複数のフットプリント指標の比較
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概要
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昨今の地球温暖化を中心とした環境問題に伴い、環境負荷を評価する様々な指標が出現してきたが、多数の指標が乱立している故にその指標が適切に使用されているか分かりにくくなっている。本研究では、農畜産物を対象として、食に関係の深い５つの環境指標を積み上げ法と産業連関法を組み合わせたハイブリッド法によって算出し、指標間の傾向をつかむことによって指標の有効活用の仕方を提案するのが目的である。
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