コラーゲン

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概要

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• コラーゲンの構造や性質が解明されて,コラーゲンの化学が発展してきたので,これらを土台とした応用研究もなされるようになり,コラーゲンの新しい利用法が拓けつつあるように思える.コラゲンの構造や基本的な性質,酵素による不溶性コラーゲンの可溶化,コラーゲンの免疫活性などについて概観し,さらにコラーゲンの医学方面への応用を主として,新しい利用について述べた.

• 社団法人 高分子学会の論文

著者

• 宮田 暉夫

  日本皮革株式会社研究所

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