ビブリオ属の一菌株の自家融解現象に関する研究 : 第3報粗製自解濾液のカゼイン, オリーブ油, 澱粉基質への作用

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概要

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• 日本細菌学会の論文

著者

• 浅木 快造

  鳥取大学医学部細菌学教室

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