Monascus属菌の蛋白分解酵素に関する吟味

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 社団法人 日本農芸化学会の論文

著者

• 山田 覃洋

  財団法人醗酵研究所

関連論文

• Monascus属菌の蛋白分解酵素に関する吟味

スポンサーリンク