Platymonas sp. の熱水可溶性多糖類

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概要

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• プラシノ藻綱に属するPlatymonas sp.の熱水可溶性多糖類区分について調べた結果,つぎのような結果を得た. 1. 熟水可溶性多糖類区分の主たる多糖類は,澱粉と酸性ガラクタンである. 2. この酸性ガラクタンは, 3.63%のリン酸(ガラクトース:リン酸〓14:1)を含み,その比旋光度は右旋性([α]D=+26.14°)を示す.

• 社団法人 日本農芸化学会の論文

著者

• 入来 義彦

  信州大学教育学部

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