吸収スペクトルによる油脂精製の研究 (第2報) : ナタネ油, ラッカセイ油, カポック油について

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 社団法人 日本油化学会の論文

著者

• 栗田 清

  日華油脂技術研究所

関連論文

• 吸収スペクトルによる油脂精製の研究 (第2報) : ナタネ油, ラッカセイ油, カポック油について
• トリリノールの加熱による共役酸とトランス酸の動向

スポンサーリンク