キラルなミセル系における<I>p</I>-ニトロフェニルエステルの加水分解反応
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概要
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The hydrolysis of <I>p</I>-nitrophenyl <I>N</I>-lauroyl-h-alaninate (ester (1)) was more accelated by the micelles of sodium deoxycholate than that of its D-isomer, however, the hydrolysis of <I>p</I>-nitrophenyl <I>N</I>-acetyl-phenylalaninate (ester (2)) was inhibited by the micelles and the stereo-specific effect was not observed in these systems. <BR>The micelles of sodium <I>N</I>-lauroylalaninates inhibited the hydrolysis of ester (1) and ester (2), no stereo-specific effect was also observed.
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