アブラソコムツの脂質について

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概要

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• 日本油脂化学協会の論文

著者

• 松本 太郎

  日本大学工学部工業化学教室

• 新谷 勲

  日本大学工学部工業化学教室

• 曾根 博

  理研ビタミン油株式会社

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