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油脂の自動酸化 (第2回「酸化と酸化防止」(特集))
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概要
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日本油化学会の論文
著者
宮川 高明
吉原製油株式会社研究所
関連論文
食用油脂-1-製油 ここ一,二年の動向を中心として (日本の油化学(創立20周年記念 特集)) -- (歩み(業界情勢))
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