新潟県食中毒「イカ」に関する基礎的研究-4-

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概要

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• 日本衛生学会の論文

著者

• 柳沢 文徳

  千葉大学腐敗研究所腐敗研究部

• 石川 一

  千葉大学腐研

• 山口 千尋

  千葉大学腐敗研究所腐敗研究部

• 竹内 端彌

  千葉大学腐敗研究所腐敗研究部

• 川島 裕博

  千葉大学腐敗研究所腐敗研究部

• 波多野 忠義

  千葉大学腐敗研究所腐敗研究部

• 関口 俊次郎

  千葉大学腐敗研究所腐敗研究部

• 石川 一

  千葉大学腐敗研究所腐敗研究部

• 柳沢 文徳

  千葉大学腐敗研究所

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