新規微生物酵素の開発と有機合成への利用
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概要
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New enzymes screened for specific conversions have been purified and characterized from various microorganisms, and successfully applied to organic synthesis. These include : 1) nitrile hydratase from <I>Arthrobacter</I> sp. and <I>Pseudomonas chlororaphis</I>, useful in the hydration of nitriles to produce amides, 2) NAD<SUP>+</SUP>-dependent phenylalanine dehydrogenase from <I>Sporosarcina ureae</I> and <I>Bacillus sphaericus</I>, useful in the reductive amination of phenylpyruvate to give L-phenylalanine, 3) D-aminpeptidase from <I>Achromobacter</I> sp. applicable to the kinetic resolution of amino acid amides to give D-amino acid, and the D-stereospecific aminolysis reaction in organic solvents of amino acid esters or amides to yield D-amino acid <I>N</I>-alkylamides.
- 社団法人 有機合成化学協会の論文
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