Aeromonas hydrophila菌群の蛋白質分解能

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概要

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• 　寒天平板での簡易定量法により, Aeromonas hydrophila類縁菌の蛋白分解能を調べた。供試菌株の全てがアルブミン, カゼイン, フィブリノーゲンを, 殆どがゼラチン, ヘモグロビン, エラスチンを分解した。一方, コラーゲンを分解する株は皆無であった。相関関係を推計したところエラスチン分解能以外の5つの分解能は互いに高い相関性が認められた。エラスチンの分解にはこれらとは異なる酵素系が関与していることが示唆された。カゼインおよびエラスチンの分解能の強い菌株は環境水由来の株よりも人や魚やその他の動物由来の株が多かった。

• 日本魚病学会の論文

著者

• SHOTTS E.B.

  Department of Medical Microbiology, College of Veterinary Medicine, The University of Georgia

• HSU T.C.

  Department of Medical Microbiology, College of Veterinary Medicine, The University of Georgia

• WALTMAN W.D.

  Department of Medical Microbiology, College of Veterinary Medicine, The University of Georgia

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