軍鶏交雑鶏とブロイラーの浅胸筋及び大腿筋における遊離アミノ酸含量の差異

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 社団法人 日本畜産学会の論文

著者

• 三枝 弘育

  東京畜試

• 三枝 弘育

  東京都畜試験場三宅分場

• 平野 直彦

  東京都畜産試験場

• 尾沢 進二

  東京都家畜保健衛生所

• 合田 之久

  東京都畜試験場三宅分場

• 島田 直吉

  東京都畜産試験場

• 斉藤 季彦

  東京都畜産試験場

関連論文

• 高温が産卵および卵質に及ぼす影響
• 軍鶏交雑鶏とブロイラーの浅胸筋及び大腿筋における遊離アミノ酸含量の差異

スポンサーリンク