足達太郎・稲泉博已・菊野日出彦・志和地弘信・豊原秀和・中曽根勝重共著 『アフリカのイモ類-キャッサバ・ヤムイモ-』国際農林業協力・交流協会 (熱帯農業シリーズ/熱帯作物要覧 No. 32), 2006年, 270頁
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概要
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