高峰譲吉博士と麹菌 : 技術輸出第1号と成果

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概要

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• 特定非営利活動法人 近代日本の創造史懇話会の論文

特定非営利活動法人 近代日本の創造史懇話会 | 論文

• 醤油産業の救世主・舘野正淳の業績 : 常に「温度・圧力・時間」に注意して
• 火落酸とイソプレノイドの世界 : 火落酸（メバロン酸）発見から半世紀
• バイオエタノール産業を興した明治・大正・昭和の人達
• 植民地化を防いだ電信網整備 : 雄藩のエリートらが危機に対応
• 高峰譲吉博士と麹菌 : 技術輸出第1号と成果

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