サクラマスの肉質と成分に及ぼす酢じめ品製造工程の影響

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概要

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• 北海道大學水産學部の論文

北海道大學水産學部 | 論文

• 漁船の経済速力について
• 数粒の陰イオン交換樹脂濃縮による金の定量法
• 腸炎ビブリオ菌体由来溶血性画分(ITHF)の組成脂肪酸と溶血活性について
• 北海道産シベリアヤツメの再検討
• テイラピアにおける精巣に対する自己免疫反応の誘導

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