〈総説〉水牛の飼料消化生理を特色づける水浴習性

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概要

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• 水牛の粗飼料消化性をホルスタイン牛と比較すると，高品質飼料では差が認められないが低品質粗飼料の消化率が高い。この理由は，ホルスタインではルーメン（第一胃）内バクテリア濃度飼料の品質に比例して高くなり，そのセルラーゼ活性も ...

• 筑波大学農林技術センターの論文
• 2004-03-31

著者

• 本間 秀彌

  筑波大学農林学系

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