2-III-21 エスカルゴ水煮缶詰に含まれるビタミンB_<l2>化合物の特性(一般演題要旨,第66回大会講演要旨)

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概要

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• 日本ビタミン学会の論文
• 2014-04-25

著者

• 美藤 友博

  鳥取大院・農

• 薮田 行哲

  鳥取大院・農

• 竹中 重雄

  大阪府大院・獣医

• 渡邉 文雄

  鳥取大院・農

• 谷岡 由梨

  東京農大・短大

• 滕 飛

  鳥取大院・連合農学

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