3S-Cp04 焼酎麹菌のIdentityを探り、活用する(九州における新産業創出に向けた発酵研究,シンポジウム)

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概要

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• 2013-08-25

著者

• 二神 泰基

  九大院・生資環

• 二神 泰基

  九大院・農

• 後藤 正利

  九大院・農

• 高下 秀春

  三和酒類

• 梶原 康博

  三和酒類

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