2P-054 Aspergillus oryzae RIB40由来のリパーゼの性質および部位特異的変異による熱安定化要因の解析(酵素学,酵素工学,一般講演)

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概要

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• 公益社団法人日本生物工学会の論文
• 2013-08-25

著者

• 大箸 信一

  金工大・ゲノム研

• 袴田 佳宏

  金工大・ゲノム研

• 大串 直

  金沢工大ゲノム研

• 大串 直

  金工大・ゲノム研

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